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La Revue du Vin de France - Comment les cépages interdits sont restés en vie dans les Cévennes !

Un article de Marjolaine Henri


Faut-il libérer le cépage clinton, injustement surnommé le "démon des Cévennes" et réinscrire au catalogue officiel les hybrides interdits ? C’est la question qu'invite à se poser le film Vitis Prohibita... Voir l'article en ligne


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